La Escuela SISE Gourmet brinda la formación de Técnico en Cocina con el objetivo de desarrollar las habilidades culinarias de los alumnos y promover mediante el arte culinario la riqueza nacional y regional de nuestro Perú, utilizando productos nativos de diversas regiones del país y resaltando los sabores de tan exquisitos insumos.El Técnico en Cocina estará preparado para Confeccionar ofertas gastronómicas, manipular y conservar toda clase de alimentos crudos y elaborar todo tipo de comidas y bebidas no alcohólicas a partir de recetas, investigación e inventiva personal. Adicionalmente gracias a la inclusión de temas de Industrias Alimentarias, tendrá una visión distinta para manipular alimentos y crear sus propios productos con miras a la comercialización.
Campo laboral
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Restaurantes
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Hoteles
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Empresas de Hospedaje.
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Resorts y Cruceros
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Empresas de Banquetes y catering
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Hospitales y Clínicas
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Minas
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Colegios
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Campings
De acuerdo al avance de los cursos que el alumno va desarrollando se le emitirá Certificados como:
• Asistentse en Cocina Peruana.
• Asistente en Producción Alimentaria.
• Asistente en Banquetes y Catering.
• Asistente en Cocina Internacional.
• Asistente en Panadería y Pastelería.
Al finalizar la carrera el alumno recibirá:
Título a Nombre del Ministerio de Educación: Técnico en Cocina
Duración: 02 años
Certificados a Nombre del Ministerio de Educación:
Al concluir el 1er. Módulo : Asistente en Concina Peruana Tradicional y Regional
Al concluir el 2do. Módulo : Asistente en Cocina Internacional, Pastelería y Bar
Certificados a nombre de SISE:
Al concluir el 3er. Semestre : Asistente en Cocina Internacional
Al concluir el 5to. Semestre : Asistente en Banquetes y Catering
Título a nombre de la Nación:
Técnico en Cocina
Requisitos para ser Admitido
Para estudiar una carrera profesional uno de los principales requisitos es haber concluido la educación secundaria de manera satisfactoria.
Se requiere presentar:
Copia del Certificado de Secundaria.
Copia del DNI o partida de Nacimiento.
Ficha de Matricula correctamente llenada
Recibo de pago por derecho de Matricula.
Los estudiantes y egresados de otro Instituto pueden convalidar cursos para continuar sus estudios en SISE.
Requieres presentar los siguientes documentos:
Copia del Certificado de Secundaria.
Copia del DNI o partida de Nacimiento.
Recibo de pago por derecho de Matricula.
Ficha de Matricula correctamente llenada.
Certificados Oficiales de Estudio del Instituto donde estudiaste.
Visados por el Ministerio de Educación.
Silabus Orginales visados por la Secretaria Académica de tu Instituto.
Debes estar aprobado en todos los cursos que aparecen en el Certificado Oficial.
No se aceptarán traslados si tienes un curso desaprobado.
Convenios
